torsdag, maj 24, 2012

Tomas Kristoffersson och jakten på sockret

Foto: Alexander Blomqvist

Tomas Kristoffersson är inte bara en av landets bästa mountainbikecyklister, han är en sockerpundare av rang också. Jag har följt hans karriär på stigarna och landsvägen sedan många år tillbaka, men har under de gångna åren blivit minst lika rörd och imponerad av hans gastronomiska framfart. Om jag är pannkakskungen är han definitivt pannkaksprinsen.
På glassfronten måste jag kapitulera fullständigt efter hans (och vapenbrodern Axel Lindhs) senaste landvinning i Hedemora, på Lappens grill.
Det är vulgärt. Det är groteskt. Det är underbart. Nio (9 st) kulor och mjukglass på det. Weltklasse. Smältglasse!

Foto: Tomas Kristoffersson

Foto: Tomas Kristoffersson

Jag bugar ödmjukt inför överheten.

1 kommentar:

Sven-Erik Olsson sa...

Tomas får det svårt om han vill sadla om till landsväg och hamnar hos Bjarne. Den som äter glass får ligga i spets och dra!